おはようございます☀
東ティモールのコーヒー豆を本日から販売しております🌿
東ティモール豆のお話を少しだけ🤏
東ティモール豆は、フェアトレード商品です‼︎
コーヒーを一杯飲むごとに東ティモールの大事な収入になり、買い続ける事で生産者の経済的自立支援につながります☺️✨
東ティモールのコーヒー豆は、有機栽培で完熟したチェリーだけを一粒ずつ丁寧に手摘みで収穫しており、高品質なコーヒー豆です☕️
東ティモールの詳しいお話は、店内にポップが設置してあります♪
是非、店内でご覧になってください👐
食を作る側の仕事が皆様のお役にたてる事、それが、私が起業した目的。
名古屋市立大学管轄の栄養学院で栄養士として学び
20代前半にあの頃珍しいフリーランスのフードコンサルタントを経て外資系の製薬会社へ。
食を色々な角度から見る事が出来たし、疑問も生まれた。
「自炊しない人は何故不健康になるの？」「作り手は何してるの？」
私がやるなら健康的な外食を実現してみよう！
創業時は１人でドレッシングからメイン、デザートまで手作りを続け、毎日10食１年で2000食以上の方々に食べて貰う事が出来ました。 ただコーヒーが外国産に100%依存している事に納得いかず、自分が納得出来る安心で栄養価が高いコーヒーを栽培から…勇気がいりました、沢山の反対もありました。目的を達成する為に動き16年が過ぎてしまいました。その間沢山の試練がありました。
初心忘るべからずで、少しずつノアコーヒーの食を皆様のお役に立てる様に取り組み出してます。
私がキッチンに立ち続けられれば良いのですが、今はそれが現実的に無理なので、食を大切に思うスタッフ達を増員しトライしてみます。
一流のシェフではないけれど、家族に手作りを作る素敵な女性ばかりで、皆様の健康と美容と癒しにお役に立てれば幸いです。
美のミネラルシリカたっぷりの関平鉱泉水100%使用したアイスコーヒー
この度、霧島ガストロノミーブランドのゲンセン霧島に認定されました✨
すっきりとしたほどよい苦味が人気で、贈り物としても大変喜ばれております🌿
関平鉱泉販売所の敷地内、牧園町特産品でもご購入頂けます🌿
皆様是非お試し下さい😊
出会いや別れの季節🌸🌿
お世話になった方へ、これからお世話になる方へ
ノアコーヒーのコーヒーギフトはいかがですか？
沖之永良部島の国産コーヒーを使用した他にはない珍しいコーヒー☕️🌿
ドリップのパッケージも新しくなって登場‼︎✨
どんな組み合わせでも可能です
お気軽にスタッフまでお声かけ下さい🌿
ノアコーヒー本店でファンの多いい人気メニューのひとつ!!
『珈琲羊羹サンドセット』
甘さ控えめで珈琲の風味とスッキリした味わいがたまらなく美味しい珈琲羊羹とバターを合わせてサンド🥪
美味しい自家焙煎珈琲と相性バッチリ☕️
モーニング♡ランチ♡カフェタイム♡
いつでも食べたくなる珈琲羊羹サンド!!
ぜひ お召し上がりください🤍
皆様のご来店心よりお待ちしております🌿