【お知らせ】「第1回 日本国産コーヒーシンポジウム」開催とクラウドファンディング開始について

いつもNoah Coffee（ノアコーヒー）をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

私たちノアコーヒーは、「栽培からよろこびの一杯まで」をミッションに掲げ、沖永良部島の自社農園にて無農薬の純国産コーヒーの栽培から焙煎まで、一貫して手掛けてまいりました。長年の試行錯誤を経て、ようやく皆様に安定して国産コーヒーをお届けできるようになりましたが、日本のコーヒー産業の未来を見据えたとき、まだ多くの課題が存在していると感じております。

特に、気候変動によるコーヒーの「2050年問題」が世界的に懸念される今、日本国内の生産者や関係者が互いに知恵を出し合い、連携していくネットワークが不可欠です。

そこでこの度、国産コーヒーの未来をひらくための「はじまりの日」として、2026年10月24日（土）に鹿児島県霧島市にて『第1回 日本国産コーヒーシンポジウム』を開催する運びとなりました。各界のスペシャリストをお招きし、栽培の最前線から、機能性成分による新たな価値、そして観光資源としての可能性まで、多角的に語り合う未来会議となります。

また、この記念すべきシンポジウムをより実りあるものとし、皆様と共に日本のコーヒー文化の新たな1ページを創り上げるため、クラウドファンディングでの挑戦をスタートいたしました。

応援に対するお礼の品（リターン）といたしまして、当農園で手塩にかけて育てた極上の国産コーヒーや、果実を丸ごと味わえる特製ティー「COTEA」、ご自宅で育てられる島育ちのミニ苗木、そして沖永良部島の農園を自らご案内する収穫体験ツアーなど、ノアコーヒーならではの特別なプランを多数ご用意しております。

▼クラウドファンディングのプロジェクトページ・ご支援はこちらから
https://camp-fire.jp/projects/943971/view/

「日本をコーヒー産地へ！」 この大きな夢は、私たち生産者だけでは実現できません。本物の珈琲を愛し、楽しんでくださる皆様のお力添えがあってこそ、日本の新たな産業として育てていくことができます。

皆様のコーヒーのように温かなご支援とご参加を、心よりお待ち申し上げております。